Моя семья обожает лазанью. И в очередной раз мои домочадцы заказывают мне своё любимое блюдо. Я согласилась, но не обнаружила в холодильнике готовых листов лазаньи.
И вот я сделала русский вариант лазаньи. Получилось вкусно. Делюсь.




Понадобиться:

Фарш - 500г
Лук - 1-2 луковицы
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Мука 6-7 ст.л.
Сливочное масло - 50 г.
Молоко - 1 л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Макароны средней величины или рожки - 500 г.
Сыр - 400-500 г.

Приготовление:

Сначала я приготовила два соуса: мясной и бешамель.


Мясной соус:

Обжарила луковицу, добавила фарш, посолила поперчила. Еще немножко обжарила.
Добавила томатную пасту и немного воды. Получился немного жидковатый соус.< ... Читать дальше »

Комедии
Режиссер: Ярослав Чеважевский, Дмитрий Киселев, Тимур Бекмамбетов, Александр Войтинский, Игнас Йонинас, Александр Андрющенко

В ролях: Иван Ургант, Сергей Светлаков, Вера Брежнева, Артур Смольянинов, Никита Пресняков, Мария Порошина, Александр Домогаров-мл., Ольга Тумайкина, Сергей Гармаш, Виктор Вержбицкий, Баймурат Аллабериев

Россия, 2010, 90 мин.



Для спасения репутации воспитанницы калининградского детдома президент РФ должен произнести в новогоднем телеобращении фразу: «На Деда Мороза надейся, а сам не плошай». Поскольку бедные сиротки, вероятно, последние, кто еще не зафрендил Дмитрия Анатольевича на фейсбуке, они вынуждены на практике опробовать теорию о шести рукопожатиях. В эксперименте по вирусному распространению информации с помощ ... Читать дальше »