Понадобится:Картофель - порционно 10-15 штук
Грибы любые - 500 граммов
Смешанный фарш (свинина, говядина) - 500 граммов
Репчатый лук - 1-2 штуки
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль, перец, приправы - по вкусу.
Приготовление: Для начала нужно подобрать картофель так, чтоб был ровным, без ямок, не позеленевший, среднего размера. Далее чистим его, разрезаем на две половинки, из каждой десертной ложкой выковыриваем сердцевину так, чтобы стенки картошки были равномерным слоем примерно в 1 см. Опустим готовые картофельные лодочки в м
...
Читать дальше »
