Белый слой: Взбить сметану и сахар. Будет лучше, если в сметану будете всыпать сахар небольшими порциями и взбивать. Отдельно взбить сливки. Аккуратно смешать взбитую сметану и взбитые сливки. Желатин всыпать в прохладное молоко и дать набухнуть минут 40. Затем постепенно разогреть, но не до кипения. Смешать со сметаной и сливками. И заливаем в форму. Поставить на холод.
Коричневый слой: 2 ст воды или молока 4 ст. л. сахара 4 ст. л. какао 10гр желатина разводим в воде (или в молоке - что у кого есть) и даем набухнуть и разогреваем до полного растворения. Все смешать (сахар, какао, молоко). Когда остынет - залить на белый слой. Ставим в холод. Быстро и просто!!:)) И вкусно!
