Приготовление:
Тесто:
2 стакана муки,
0.5 чайной ложки соли,
150 грамм маргарина,
4-6 столовых ложек воды,
1 желток.
Муку просеять. Маргарин порубить ножом, замесить с мукой, добавить воду и желток. Тесто раскатать, вырезать кружочки, разложить в формочки для кексов, выпекать при температуре 200-250 градусов. Вынимать из формочек сразу горячими.
Начинка:
Вареное мясо курицы,
вареные яйца вкрутую,
зелень(укроп, петрушка),
майонез,
чеснок - все это перемолоть в измельчителе.
Тарталетки наполняем начинкой, украшаем сверху зеленью.
Приятного аппетита!
Автор С.Ровенская, фото автора. |
