- 0.5 кг. кальмаров - 2-3 средних картошки - 2 средних моркови - 3-4 ст. ложки горошка - 1 большой свежий огурец - 1 средняя луковица - майонез
Приготовление:
Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде в течении трёх минут с момента закипания. Порезать их тонкой соломкой. Картошку в мундире отварить, порезать небольшими кубиками. Морковку можно нарезать соломкой, можно натереть на тёрке. Луковицу нарезать мелко, замариновать. Добавить горошек и майонез, всё перемешать и выложить в салатник.