Ингредиенты:
- грибы (лесные или шампиньоны) - 200 гр
- лук репчатый - 1 шт
- куриное филе - 300-400 гр
- яйца - 3 шт
- огурцы свежие - 2 шт
- чернослив - 100 гр
- майонез
зелень
Приготовление:
Куриное филе отварить, грибы обжарить с луком, чернослив замочить.
Салат делаем слоями, каждый слой смазать майонезом.
1й - чернослив, нарезанный мелко
2й - грибы с луком
3й - куриное филе, нарезаное кубиками
4й - яйца, натертые на крупной терке
5й - огурцы, нарезанные тонкими ломтиками
Верх смазать майонезом, украсить черносливом, имитируя "черточки" берёзы, и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор С.Ровенская, фото автора. | 
