Это очень красивая закуска и быстро готовиться. Естественно, не сама готовиться (здесь я улыбаюсь), а с желанием готовим все вместе с домочадцами.




Понадобиться:

Помидоры крупные - 7-8 штук
Ветчина - 200 граммов (можно заменить ветчинной колбасой)
Сыр - 150-200 граммов
Майонез - пачка 100 граммов
Уксус - 1/2 стакана
Соль, перец, специи

Начинаем готовить:


У помидоров  срезаем макушку - это где-то 1/4 часть от томата.  Вынимаем серцевину.  В помидорку  вливаем   уксус  и, поболтав,  переливаем его в другую  помидорку.
Эту несложную операцию произвести с каждым томатом.  Пока мы это делаем, начинается определенная ферментация внутри помидорчика и вы даже ощу ... Читать дальше »