В моем окружении мало кто ищет сложные рецепты для каждодневного их использования. Наоборот, умудряются сократить количество кулинарных шагов, чтобы получить на выходе замечательный вкусовой результат и чтобы не вымотаться, не устать, чтобы весело и легко. Я тоже из таких же домашних кулинарок.

Ленивый шницель отличается от классического тем, что мясо в нем не ножом рубленое, а рубленое  в блендере. И к мясу не такое строгое требование. Новый рецепт может быть вами доработан. Мало того, вы можете попробовать изменить пропорции составляющих. Блюдо от этого точно не пострадает. В этот раз у меня были остатки продуктов. Они и пошли в шницель




Понадобиться:

Кролик филе  - 500 гр.
Говядина - 200 гр.
Свинина - 100-200 гр ... Читать дальше »