У
помидоров срезаем макушку - это где-то 1/4 часть от томата. Вынимаем серцевину. В помидорку вливаем уксус и, поболтав, переливаем его в другую помидорку. Эту несложную операцию произвести с каждым томатом. Пока мы это делаем, начинается определенная ферментация внутри помидорчика и вы даже ощутите аромат томатов. Пора приступать к заполнению подготовленных "помидорных сундучков" фаршем. Фарш: Фарш - дело пяти минут. На крупной терке шинкуем сыр, смешиваем его с мелко нарубленной ветчинаой, добавляем порезанный укроп. В готовую смесь выдавить чеснок, заправить майонезом и столовой ложкой аккуратно заполняем ёмкости помидорок.
