Дата: Понедельник, 31.08.2015, 15:02 | Сообщение # 331
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
ЦитатаАнюта ()
Я вам покажу чужие грибочки. Помните Иришку из Москвы?
Вах!
======
Про грибы. Вы уже в курсе, что нынче у нас из-за аномальной жары и почти полнейшего отсутствия живительной влаги, падающей с небес, не было грибов. После пары чахлых дождиков что-то пыталось вылезти, но их быстро сожрали черви.
И вот на этой неделе немного прошло дождей, прибило смог и дым от пожаров. На грибы и не рассчитывали, но уговорила Инку сбегать в лес в воскресенье. Она принесла штук пять масляток, чистеньких, я была в восторге, сказала, что в следующие выходные пойду в лес и все маслята будут моими!!! (Тем более,обещают всю неделю кратковременные дожди). А тут папуль позырил на Инкины грибы и сказал, что сходит на другую сторону соснового бора, поглядит, что там есть. Вооружился ножиком и здоровенным пакетом (мы с Инкой ещё поржали над величиной пакета), и ушёл. Его не было меньше часа, я за это время вся погрузилась в заготовки на зиму салатов и заправок, крутила через измельчитель свеклу на заморозку, Инка убиралась, Макс на велике катался. И тут приходит папа, уже по лицу его поняла - он в шоке!!! Обоими руками крепко прижимает к себе ПОЛНЫЙ пакет и бормочет: "Ты сейчас офигеешь, ой, офигеееешь!". И не показывает, что там.
Я за ним бегу, руки в свекле, , подпрыгиваю от нетерпения. И вот папуль вываливает пакет в таз и с триумфом поворачивается ко мне: "Ну а теперь давай, фигей!" :ul:
Москвичи, петербуржцы и калининградцы, слышали вопли? Я исполнила какой-то дикий танец вокруг таза и, всхлипывая, побежала за фотиком.
Такие крепенькие подосиновики, большая часть - чистенькая, без единого червяка или чуток так...
А всхлипывала потому, что у меня в разгаре заготовки, скоро домой, я не могу бросить всё это... А если я в лес, то часа два там проведу, я же каждый гриб фотаю и не один раз. :a_01:
Отварила и пожарила малую часть собранного, с картошечкой и лучком. Было сущее объеденье! Папуль после обеда пошёл вздремнуть, как всегда делает - он встаёт (Татьяна, не читай дальше!!! ), в 5 утра или чуток позже. И днём пару раз ложится подремать на часик.
Проходит минут 10, я в беседке режу перец, думаю, папуль уже сны видит - гляжу, мой ненаглядный сердито так идёт мимо меня налево, потом возвращается и говорит: "Всё, я пошёл обратно в лес. Ну не могу я спать, зная, что там грибыыыыыыыы меня ждут!" :ul:
Взял два пакета и ушёл. Через полтора часа приходит с полными пакетами, щастлиииивый такой. Три таза:
Тут и дождик припустил, нам ехать надо, я успела все банки закрутить, урррааа! А папуль сел грибочки чистить.
Эпилог:
В 22 часа звонок от папули. Полушутя-полусерьёзно жалуется Инке, что он уже 5 раз пожалел, что второй раз пошёл по грибы. Вся плита в кастрюлях с грибами, и ещё таз нечищеных, а спать хочетцо. Мы все вместе поржали.
В эти выхи иду в оба леса!!! Беру с собой мешки из-под сахара в 50 кг! Только куда их потом??? Да ладно, главное - сфотать и собрать. (Подмигиваю)
Дата: Понедельник, 31.08.2015, 20:20 | Сообщение # 332
Без титулов
Группа: Садовница
Сообщений: 20986
Статус: Offline
Ураааа! Селенка дождалась грибочков! Да каких! Подосиновики самые вкуснючие грибы. С ними легко. Вымачивать не нужно. Промыл и все дела. Отварил или обжарил и в баночки стерилизованные! Поздравляю от всей души! И папуле нижайший поклон!
ЦитатаСелена ()
И тут приходит папа, уже по лицу его поняла - он в шоке!!! Обоими руками крепко прижимает к себе ПОЛНЫЙ пакет и бормочет: "Ты сейчас офигеешь, ой, офигеееешь!". И не показывает, что там
Знает тебя, чертовку, что ты жадная до грибов, вся в меня!
ЦитатаСелена ()
Я за ним бегу, руки в свекле, ul , подпрыгиваю от нетерпения. И вот папуль вываливает пакет в таз и с триумфом поворачивается ко мне: "Ну а теперь давай, фигей!" ul :u
Какие все хорошенькие, крепенькие как на подбор!
ЦитатаСелена ()
Взял два пакета и ушёл. Через полтора часа приходит с полными пакетами, щастлиииивый такой. Три таза:
:h_01: Я бы три раза сплясала. Нужно в лес отнести лешему вкусняшку какую-нибудь! Поблагодарить!
ЦитатаСелена ()
В эти выхи иду в оба леса!!! Беру с собой мешки из-под сахара в 50 кг! a_04 Только куда их потом??? stes Да ладно, главное - сфотать и собрать. (Подмигиваю)
Будь осторожна. А то на радостях ориентиры потеряешь! ТТТ!
Еще раз поздравляю с открытием тихой охоты.
А если будет много, то не мой их, почисти всухую и порежь для сушки. Я бы еще и заморозила. «Мы не знаем, что будет завтра. Наше дело - быть счастливыми сегодня» (Сидней Смит)
Дата: Вторник, 01.09.2015, 14:28 | Сообщение # 333
Группа: Прижитые-привитые!
Сообщений: 2474
Статус: Offline
Вика я так рада за тебя. у нас в этом году нет грибов, в том количестве как в прошлом году. Сейчас дождики начались, может чего нарастет. Люди заводят собак,а кошки людей.Видно считают их полезными домашними животными.(Джордж Микиш)
Дата: Четверг, 03.09.2015, 10:19 | Сообщение # 334
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
ЦитатаАнюта ()
Селенка дождалась грибочков! Да каких!
Ой, не то слово! Я так радовалась! С нетерпением жду выходных. Завтра на дачу, а в субботу с утра пораньше побегуууууу!!!
ЦитатаАнюта ()
Отварил или обжарил и в баночки стерилизованные!
А ты туда сколько соли кладёшь, уксуса? Ещё что?
ЦитатаАнюта ()
И папуле нижайший поклон!
Поклонилась!
ЦитатаАнюта ()
Знает тебя, чертовку, что ты жадная до грибов, вся в меня!
Так в тебя или в папу?!
ЦитатаАнюта ()
Нужно в лес отнести лешему вкусняшку какую-нибудь! Поблагодарить!
Отнесу печеньку.
ЦитатаАнюта ()
Будь осторожна. А то на радостях ориентиры потеряешь! ТТТ!
А там не заблудишься. Лес у нас - в горочку с обоих строн. Достаточно спуститься вниз и всё..
ЦитатаАнюта ()
то не мой их, почисти всухую и порежь для сушки. Я бы еще и заморозила.
Заморозить - в отваренном виде? Папуль привёз грибную икру - в измельчителе перемолол. И большую часть в таком виде и заморозила, расфасовав по мешочкам. А сушить... Наверное, долго? У нас только духовка.
ЦитатаXELEN ()
Вика я так рада за тебя
Лен, спасибоооо!
ЦитатаXELEN ()
Сейчас дождики начались, может чего нарастет.
Нарастёт! У нас почти без дождей, и погляди, шо выросло! Синоптики прогнозируют такой же жаркий и сухой сентябрь...
Оксан, давай сюда свои фоточки грибные, чегой-то они только на твой фазенде тусят?!
Дата: Вторник, 08.09.2015, 13:18 | Сообщение # 335
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
Ну что, ребятки, по грибам снова пройдёмся?
В субботу с утра пошли мы с папуль в тот лес, где он в прошлые выхи столько грибов нашёл. Он мне показал грибное место - аккурат под высоковольтками, и срулил куда-то в бок. Я стою такая, с ножиком наперевес, с двумя большими пакетами, очень грибоопасная и растерянная: КАК в этих зарослях грибы искать??? Там сплошняком всё заросло молодым подлеском осины, туда только с топором или мачете...
Делать нечего - грибов-то хочется. Попёрла... Первое время не грибы высматривала, а боялась, как бы продраться сквозь чащу и глаза не выколоть.
Потом приноровилась и дело пошло!
Грибыыыы!!! В основном подосиновики. Среди них и белые попадались, и подберёзовики.
А это - волнушки. Рыженькие и беленькие, белых больше было. Уже вымочила их, в холодильнике в кастрюльке засаливаются.
Это Подосиновик, большой такой, немножко совсем покусанный.
Дата: Вторник, 08.09.2015, 13:53 | Сообщение # 337
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
А здесь - необычности этого леса (я в нём лет 10 назад в последний раз была, всё в "наш" хожу...).
Царь-Пень.
Коряги-пни. Похоже на каких-то древних ящеров...
А это - здоровенный пень, в котором выросла осинка. Завораживает само дупло дерева..
Засобиралась домой, и чтобы не пробираться вновь сквозь эту чащу, вышла в нормальный лес. Там вот такие виды:
Папуль пришёл из леса с двумя пакетищами грибов, собрал в два раза больше меня грибочков. Ну, разумеется, он не фотал их, как я.
Субботний день прошёл так: я чистила грибы, потом варила, а папуль их на мясорубке электрической перемолол в икру. Расфасовала по мешочкам и в холодильник, а в воскресенье домой увезли, в морозилку. Будет что зимой кушать и сентябрь добрым словом вспоминать!
Дата: Вторник, 08.09.2015, 15:08 | Сообщение # 338
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
Инка с Максом сходили в наш лес в субботу, прогулялись, Инка там упала (дождь недавно прошёл, мокро, скользко...), немного поранила коленку... Живая! Принесла с мешочек небольшой маслят. А Макс: полный пакетик поганок!
Зато рад был, и на моё шутливое замечание, что: "У тебя, Макс, в улове одни поганки" горделиво ответил, что зато большиииииеее!!! Пусть ребёнок получает удовольствие от самого похода в лес за грибами. А там и научим разбираться них...
В воскресенье пошла в "наш" лес. Ох, большая разница с тем, через дорогу.
Пусть грибов меньше, зато - простор, одни сосны и изредка берёзки...
Маслятушки!!! (Там одна фотка с перевернутой шляпкой одного и того же гриба повторилась немножко в др. ракурсе, извиняюсь)))
Дата: Вторник, 08.09.2015, 15:21 | Сообщение # 339
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
Чага на берёзке.
За мной следом в наш лес и папуль пошёл - нам соседи накануне в субботу сказали, что парой дней ранее они в этот лес ходили и три ведра опят принесли. Вот он за опятами и пошёл. Но, увы, не повезло ни ему, ни мне. Я вообще ни одного опёнка не видела. Даже пеньков от срезанных. А папулины опята - вот:
В эти выходные ещё разок сходим, в наш лес, посмотрим..
Папины грибочки (из нашего леса):
И в воскресенье я снова чистила наши грибы, варила их, на икру пускала. Но самое-самое - нарезала, и сестра их в виде бус развесила на втором этаже даче на гвоздики, вбитые в полки книжные. Посмотрим, что получится, таким образом сушим грибы впервые.
Дата: Четверг, 10.09.2015, 22:49 | Сообщение # 341
Мамулечка золотулечка
Группа: Прижитые-привитые!
Сообщений: 4268
Статус: Offline
ЦитатаСелена ()
Всё, я пошёл обратно в лес. Ну не могу я спать, зная, что там грибыыыыыыыы меня ждут!" ul ul
у меня мамка такая же.Она мне каждый день промывала мозги,про походы в лес.А коли дорывалась до грибов,так из леса и калачом не выманишь.Я уже и идти не могу и комары меня сожрали и паутину я всю собрала на себя,а мамка всё не унимается. Классно вы Викусь поохотились.Грибочки все как на подбор,как с картинки.Насолили небось и насушили.Всю зиму будите кушать в своё удовольствие. Семья-это самое большое счастье!
Дата: Вторник, 15.09.2015, 11:10 | Сообщение # 342
С НОВЫМ ГОДОМ!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 23788
Статус: Offline
ЦитатаАнюта ()
Не только пройдемся, но и проползем, пробежим и пролетим!
...про проплывём забыла.
ЦитатаАнюта ()
Главное, что опасность для грибов оказалась вполне реальной.
Анек сразу вспомнился: два гриба сидят рядом, мухомор и белый. Грибник идёт к ним. Мухомор злорадно: оооо, кого-то сейчас ножичком срежут! Белый в отместку: а кто-то сапогом по кумполу получит.
ЦитатаАнюта ()
Я очень люблю подосиновики. Чудо грибочки. Еще люблю рыжики, волнушки, белые, опята...ой, что-то я увлеклась. Я их ВСЕ люблю.
И поганки с мухоморами любишь, правда же?
ЦитатаАнюта ()
Под гнетом?
Под ним самым. В эти выходные папуль сходил в лес и принёс пакет грибов. Много волнушек было, я их вымочила и в кастрюльку к первым волнушкам добавила. Недели через три лопать можно.
ЦитатаАнюта ()
Спасибо огромное за фоточки!
Для вас старалась! А уж грибы-то как гордились, что к ним столько внимания, прямо кинозвёздами себя чувствовали под вспышками фотика.
ЦитатаXELEN ()
а мы похоже без грибочков в этом году
Может ещё будут? Ежель что, на будущий год жди. У нас так же было - посмотри по этой темке, как я сокрушалась пару лет подряд, что грибов нет. И как пламенно завидовала Оксанке, их целым грузовикам грибов.
Цитатапуговка ()
Я уже и идти не могу и комары меня сожрали и паутину я всю собрала на себя,а мамка всё не унимается.
Молодец мамуль! Пример бери с неё и тоже не унимайся, пусть уж мамуль начинает ныть, что хватит уже, доча, пошли домой. Кста, а ты что, в лес без палки ходишь? Я к тому, чтобы паутину ей снимать, размахивая перед собой.
Цитатапуговка ()
Классно вы Викусь поохотились.Грибочки все как на подбор,как с картинки
Спасибоооооо!!!!!
Цитатапуговка ()
Насолили небось и насушили.
Неее, я не солила. Но засушила немного. А вот замороженными грибами полным-полно набила морозилку.
В эти выходные схожу в наш лес. Должны же опята порадовать мою корзинку, правда же?
(Тем более,обещают всю неделю кратковременные дожди). 
Только куда их потом??? 
Да ладно, главное - сфотать и собрать. (Подмигиваю)
И папуле нижайший поклон! 
:h_01: 
Я бы еще и заморозила.
Там сплошняком всё заросло молодым подлеском осины, туда только с топором или мачете... 
Может ещё будут? Ежель что, на будущий год жди. У нас так же было - посмотри по этой темке, как я сокрушалась пару лет подряд, что грибов нет. И как пламенно завидовала Оксанке, их целым грузовикам грибов. 
