Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Всходит солнце, бодрое от холода. Золотится отблеском окно. Утро тихо, радостно и молодо. Белым снегом всё запушено. И.А. Бунин
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [64]
Опыт, советы
Домашняя кухня [140]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Декабрь 2010  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2010 » Декабрь » 27 » Селёдка домашнего посола
    14:55
    Селёдка домашнего посола


     
    Селёдку чистим, отрезаем голову, промываем под холодной проточной водой.

     

     
    Затем посыпаем солью и приправой для рыбы внутри брюшка и снаружи.

     
    Укладываем в эмалированную ёмкость рядком. Держим в холодильнике в течение суток.

     

     
    Режем репчатый лук тонкими кольцами, селёдку нарезаем на небольшие кусочки (в этот раз солила вместе с молоками - папуля любит их).

     

     
    Укладываем поочередно в стеклянную банку: слой лука – слой селёдки и каждый раз подливаем растительное масло, пока банку не заполним по плечики.

     


    Закрываем крышкой и держим в холодильнике ещё сутки.

     

     
    Вкусная ароматная селёдочка готова!

     

     
    Приятного аппетита!

     
    Автор В. Шупрунова, фото автора. Статья Зелёного Рая.
    Категория: Домашняя кухня | Просмотров: 278 | Добавил: Селена
    Всего комментариев: 2
    1  
    Уж как я селедку обхожу стороной, хотя слюной обливаюсь. От такой бы точно не отказалась. Такая приятная и аппетитная. z_01

    2  
    Анют, может в честь НГ сделаешь такую селёдочку? Сооблазняю тебя. ul

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017