Очень вкусная и простая в исполнении закуска. Подойдет для любого праздничного стола, включая фуршеты и даже более интимные встречи при "свечах".
К этой удивительно воздушно-царской закуске подойдет любое вино и даже крепкие напитки.

Понадобится:

Удлиненный виноград без косточек
Твердый сыр — 200 г
Уксус любой (по вкусу)
Растительное масло (по вкусу)
Кориандр молотый
Мускатный орех
Перец черный молотый
Соль по надобности
Арахис

Шпажки нарядные

Приготовление:

Виноград моем и ждем, пока стечет вода.
Далее: если орехи арахис не жареные, то обжариваем на сухой сковороде и в блендере или другим способом измельчаем его в крошку, чтобы п ... Читать дальше »