1. Рассаду капусты подкармливают в три приёма: первая подкормка проводится тогда, когда у неё будет два настоящих листочка. На 10 л. воды – 20 гр. мочевины, 10 гр. сульфата калия, 40 гр. суперфосфата. Через неделю проводится 2-ая подкормка, состоящая из 30 гр. мочевины, 80 гр. суперфосфата, 20 гр. сульфата калия.
Когда у капусты будет 4-5 настоящих листочков, подкармливаем её Микроэлементами: на 10л. воды – 2 гр. борной кислоты, 1,5 гр. сернокислого марганца, 0,5 гр. молибдена.

 
2. Важным условием хорошей капусты является подготовка лунки. На дно её кладём немного листьев берёзы, поливаем 0,5 л. горячей воды, сверху добавляем 1/3 ведра перегноя с огуречной грядки, 0,5 стакана золы, 1 ст. л. «кемиры». Грядка должна постоять 3-4 дня. При посадке рассаду не следует заглублять. Наилучшая схема посадки 30х60 см.

3. В дальнейшем капусту нужно один раз в неделю подкармливать удобрениями: 2 ст. л. нитрофоски на 10 л. воды, давая по 1 л. воды на каждый куст капусты. Нужно чередовать минеральные подкормки с органическими. Последняя подкормка производится тогда, когда на растении завяжутся головки размером с грецкий орех. В это время подкармливаем таким раствором: 1 ст. л. «Кемиры-универсал», 2 гр. борной кислоты, 2 гр. молибдена на 10 л. воды.

 
4. В жаркую погоду проводят полив капусты дождеванием.

5. Для получения качественной белой головки её нужно притенить, надломив сбоку 1-2 листа и прикрыв ими головку. На свету цветная капуста желтеет и быстро рассыпается.

6. Если наступили холода, а некоторые кусты цветной капусты завязали маленькие головки, её можно дорастить в подвале или остекленной теплице, прикрыв укрывным материалом и чёрной плёнкой.

 
Статья и фото - "Зелёный Рай"