Греческая диета

Залогом здорового питания является питание - правильное. В первую очередь это касается режима. Диеты - основанные на правильном употреблении продуктов являются самыми эффективными и менее негативно влияющими на человеческий организм. Один из самых интересных вариантов здорового питания основано на греческой диете.

Греческая диета, исходя из названия, пришла к нам из теплых стран Средиземноморья. Согласно исследованиям, у жителей этой части суши намного менее распостранены сердечно-сосудистые и онкологические и заболевания. А все из-за продуктов: рыба, овощи, злаки, оливковое масло.

Основа греческой диеты - разделение продуктов на те, которые нужно съедать ежедневно и те которые необходимы организму не реже раза в неделю.

Завтрак: хлеб или злаки, цельные макароны или бурый рис. Диетологи утверждают, что пища, которую мы съедаем утром, организм усваивает и не откладывает про запас в виде жирных складок.

Обед и ужин: сырые и вареные овощи, которые обеспечат организм витаминами и минералами. Также следует добавлять рыбные блюда.

Диета содержит приблизительно 60% углеводов, 30% жиров и 10% белков. Полная противоположность диете Аткинса. Эта диета не даст быстрого похудения, но приучит к правильному питанию и здоровой пище.

План диеты:

Ежедневно нужно употреблять
-хлеб, макароны рис;
-овощи -от картофеля до баклажанов;
-фрукты;
-орехи, семечки подсолнуха или дыни;
-оливковое масло - несколько столовых ложек.
-йогурт и сыр;
-2 бокала сухого вина в день;
-не менее 8 стаканов чистой воды в день;

Каждую неделю не забывать что есть
-рыба и морепродукты (не менее 4 раза в неделю);
-яйца;
-немного сладостей;

Каждый месяц
-постное мясо и птица (свиное филе, индейка, кролик, ципленок);
-красное мясо.

Эта диета включает в себя такие вкусные и питательные блюда, как пицца, спагетти, суп из лапши, равиоли, а также различные блюда из макаронных изделий. С помощью отальянской диеты вы сможете набрать недостающие килограммы веса, поправиться. По-настоящему ощутить вкус итальянских блюд вам помогут различные специи и соусы, употреблять которые старайтесь в меру. Во время соблюдения этой диеты выпивайте ежедневно не менее 1,5—2 л любой жидкости.
РАЦИОН НА 5 ДНЕЙ, РАССЧИТАННЫЙ НА 1 ЧЕЛОВЕКА

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: омлет из 3 яиц; бутерброд (хлеб отрубный с майонезом, ветчиной, огурцом) — 1 шт.; помидор — 1 шт.; орех грецкий — 1 шт.; кофе без сахара — 200 мл.
Обед: суп с лапшой — 250 мл; курица жареная — 100 г; зеленый горошек консервированный — 100 г; хлеб отрубный — 2 ломтика;
груша — 1 шт.; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: йогурт — 100 г; чернослив — 4 шт.;
Ужин: котлета — 100 г; пюре картофельное — 150 г; бутерброд (хлеб отрубный с майонезом, шпротами, огурцом) — 2 шт.;
сок томатный — 200 мл.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: макароны — 100 г; говядина, тушенная с луком — 100 г; кофе без сахара — 200 мл.
Обед: пицца — 250 г; творог — 40 г; курага (размоченная в воде) — 5 шт.; морковь, тертая с лимонным соком и сахаром — 100 г;
яблоко — 1 шт.; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: орехи (любые) — 10-15 шт.; кефир — 250 мл.
Ужин: спагетти с подливой — 150 г; курица жареная — 100 г; хлеб отрубный — 1 ломтик; яблоко — 1 шт.; сок томатный — 200 мл.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: яйца вкрутую — 3 шт.; салат (помидор, огурцы, зелень, растительное масло) — 100 г; изюм — 30 г; кофе без сахара — 200 мл.
Обед: суп куриный — 250 мл; равиоли с картофелем — 100 г; огурец — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: клубника — 100 г; йогурт — 75 г; сок фруктовый — 200 мл.
Ужин: пельмени — 150 г; помидоры консервированные — 2 шт.; печенье — 100 г; сок томатный — 200 мл.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: хлопья кукурузные или овсяные с молоком — 100 г; йогурт -— 100 г; орехи лесные — 5 шт.; кофе без сахара — 200 мл.
Обед: суп с лапшой — 250 мл; говядина отварная — 100 г; фасоль вареная — 100 г; апельсин — 1 шт.; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: изюм — 50 г; кефир — 200 мл.
Ужин: сандвич (хлеб отрубный с курицей, сыром, огурцом, помидором, кетчупом, майонезом) — 150 г; шоколад — 100 г; сок — 200 мл.

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: равиоли — 100 г; салат (помидор, огурцы, редис, зелень, растительное масло) — 100 г; сливы — 4 шт.; кофе без сахара — 200 мл.
Обед: суп с лапшой — 250 мл; котлета — 100 г; салат овощной (любые овощи) яблоко — 1 шт.; мармелад — 60 г; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: творог — 100 г; банан — 1 шт.; изюм — 50 г; печенье — 70 г.
Ужин: пицца (любая) — 250 г; котлета — 100 г; ягоды (любые) — 100 г; сок томатный — 200 мл.

Первый день
Завтрак: 1 нежирный йогурт, 4 кусочка диетического хлеба
Обед: мороженое, 200 граммов клубники
17.00 - фруктовый сок
Ужин: 80 граммов риса с овощами (кабачки, баклажаны, перец), 130 граммов карпаччио из говядины (тонко наструганное мясо), салат из помидоров, заправленный 2 чайными ложками растительного масла

Второй день
Завтрак: 100 граммов песочного торта, чай с лимоном
Обед: фруктовое мороженое, 200 граммов любых фруктов
Ужин: 80 граммов пасты (макароны) с тунцом и мягким сыром, салат из помидоров,1 кусочек хлеба

Третий день
Завтрак: 150 мл молока, 2 кусочка диетического хлеба с 2 чайными ложками джема
Обед: йогуртовое мороженое, 200 граммов любых фруктов
Ужин: салат из пасты с кукурузой, лососем, яйцом (из предложенных ингредиентов можно что-то исключить по вкусу), заправленный майонезом; салат с морковью, заправленный чайной ложкой масла, 1 кусочек хлеба

Четвертый день
Завтрак: песочное печенье – 4 шт, фруктовый сок
Обед: любое мороженое
Ужин: паста со свежими помидорами, лососем, авокадо; зеленый салат, диетический хлеб

Пятый день
Завтрак: свежевыжатый грейпфрутовый сок, 2 кусочка диетического хлеба с 2 чайными ложками меда
Обед: фруктовое мороженое, 200 граммов фруктов
Ужин: фаршированный перец, овощной салат, заправленный 2 чайными ложками масла, кусочек хлеба

Шестой день
Завтрак: йогурт без наполнителей, 30 граммов мюсли
Обед: мороженое с шоколадной крошкой
Ужин: паста с моллюсками, телятина с кабачками,2 чайные ложки масла, кусочек хлеба

Седьмой день
Завтрак: бананы, взбитые в миксере с молоком
Обед: мороженое со взбитыми сливками
Ужин: паста с сардинами, овощной салат,2 чайные ложки масла, кусочек хлеба

Такой вегетарианской диеты придерживается большая часть населения Индии. И сейчас построенное на основе опыта индусов вегетарианское питание завоевывает все больше поклонников среди остальной части населения планеты. Статистика беспристрастно утверждает, что по примеру индусов сейчас уже более миллиона европейцев отказываются употреблять мясо.
Придерживаться индийской диеты можно довольно долго. Это вегетарианская диета. Теряется вес постепенно, 5-6 кг в месяц.

Ежедневный состав продуктов для индийской диеты:

* 2-3 фрукта (сырые или сушеные, во время еды, а также до и после);

* сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20%-ный творог, морские водоросли с соей;

* вареные овощи, приготовленные в скороварке (сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или на ужин. Не забывайте о супах -горячих или холодных;

* блюдо из злаков. Нельзя злоупотреблять готовыми продуктами из злаков (хлеб, рис, макаронные изделия);

* 3 молочных продукта: нежирная простокваша, натуральный йогурт, творог;

* орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).

Придерживаться индийской диеты можно довольно долго. Теряется

Примерное меню

Завтрак: Сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара), злаки с чашкой обезжиренного молока.
Обед: Салат из огурцов с йогуртовым соусом и несколькими зернами кунжута, тарелка риса с чечевицей (3 части риса на 1 часть чечевицы) и с отварной морковью, или тарелка манной каши с бобами и овощами, или порция творога 20%-ной жирности и салат из свежих фруктов.
Ужин: Салат из ростков сои, помидоров и грибов, овощная запеканка с ломтиком деревенского хлеба, или два сваренных в мешочек яйца со шпинатом и ломтиком тоста, или соевый стейк с овощной