Вот решила с вами поделится! А я тут корни уже пускаю около плиты! Жарю теперь оладьи лимонные, кстати это моё ноу-хау(!!!) Очень рекомендую! Сама придумала!Мои попробовали и облизнулись "мням", вкуснотища!
Итак, для лимонных оладьев нам понадобится:
Пол литра молока или кефира, 1 лимон 1 яйцо, 1ч.л. соды, 1ч.л. соли, сахара около 4-5ст.л. муки 3-4стакана.
Приготовление: Лимон мы выжали, (сок на салат пошел), точнее половину лимона лимона, а шкурку с остатками серединки нарезаем мелко-мелко. Добавиляем сахара и сутки настаиваем, чтобы сок пошел.
Все это смешали с тестом. Выпекаем не слишком большими. Очень вкусные оладышки! А краси-и-и-ивые!!!