Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Ещё в полях белеет снег,а воды уж весной шумят (Ф.Тютчев)
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [63]
Опыт, советы
Домашняя кухня [139]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Сентябрь 2013  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2013 » Сентябрь » 16 » Макаронная запеканка
    14:29
    Макаронная запеканка

    Ингредиенты:
     
    - 700 гр мясного фарша
    - 3 луковицы
    - 2 помидора
    - 150 гр спагетти
    - 200-250 гр твердого сыра
    - зелень петрушки
    - соль, перец

    Для заливки:

    - 2 ст.л. сметаны или майонеза
    - 2 ст.л. томатной пасты
    - 100 мл молока

    Приготовление:

    Помидоры нарезать кружочками. Одну луковицу нарезать кольцами, а вторую – измельчить. Петрушку мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке.
    Фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить и обжарить на сковородке, смазанной растительным маслом, минут 10-15.
     

    Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.


    Заливка: сметану или майонез смешать с томатной пастой и разбавить молоком.
    Форму для запекания смазать растительным маслом и выкладывать слоями: кольца лука, (посолить и поперчить их), фарш, помидоры (посолить), петрушка, ½ сыра, спагетти.


    Полить всё заливкой и посыпать оставшимся сыром.

    Запекать в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 гр. Затем накрыть форму фольгой и запекать ещё минут 20-25.
     
    PS: вместо петрушки использовала укроп, вместо спагетти - тонкие макароны. И в соус добавила 3 крупных зубчика чеснока, мы любим остренькое. Получилось просто обалденно! z_01
     
    Фото автора. "ЗР".
    Категория: Домашняя кухня | Просмотров: 693 | Добавил: Селена
    Всего комментариев: 4
    4  
    [color=red]Всё! Завтра пеку эту вкусняшку!Мммммм... d-01 e_03

    3  
    Девули, попробуйте, не пожалеете. d-01

    2  
    Так аппетитно выглядит...мммм Приеду домой обязательно смастрячу. Спасибо за идею e_01

    1  
    Как же ты вкусно показала процесс приготовления, Викуля! Всё такое яркое, сочное! Уже захотела такое же сделать! h_01 z_01

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017