Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Осень это музыка. Желтые деревья звук скрипки. А падающие листья — это фортепиано…
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [63]
Опыт, советы
Домашняя кухня [139]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Декабрь 2012  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2012 » Декабрь » 17 » Куриная запеканка с овощами
    13:28
    Куриная запеканка с овощами

    Сделала на днях вот такую запеканку, пальчики оближешь! Мои в один присест её слопали и за добавкой прибежали.

    Ингредиенты:


    - Фарш куриный – 400 гр.
    - Овощи (замороженные) – 200 гр.
    - Яйцо – 1 шт.
    - Сливки 20% - 100 гр.
    - Лук репчатый – 1 средняя луковица.
    - Сыр твёрдых сортов – 100 гр.
    - Специи для курицы.
    - перец душистый (молотый) (можно обычный молотый чёрный перец)

    Приготовление:

    В куриный фарш добавить мелко нарезанный лук. Размороженные овощи, специи, соль. Всё хорошо перемешать.


    В отдельную миску разбить яйца, добавить сливки, соль, перец, взбить венчиком или вилкой.


    В фарш с овощами влить получившуюся смесь, добавить натёртый на крупной тёрке сыр (половину).
    На смазанный растительным маслом противень или форму ровным слоем выкладываем полученную массу.


    Выпекаем в духовке при температуре в 200 гр 30 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпать оставшимся сыром, дать ему расплавиться.


    Добавлю от себя.

    Запеканку эту делала впервые, увеличив количество ингредиентов в два раза, т.к. семья большая. На мой вкус вышло немного суховато, в следующий раз добавлю ещё 1 яйцо и 100 гр. сливок. И многовато фарша было, надо больше овощей – морковки, гороха, можно банку кукурузы консервированной добавить, шампиньоны. Повторюсь, на мой вкус, а мои едоки удивлялись, что меня не устраивает в запеканке.

    Приятного аппетита!
    Фото автора, "Зелёный Рай".
    Категория: Домашняя кухня | Просмотров: 375 | Добавил: Селена
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017