Я готовлю просто: на ведро ранеток - полведра сахара.

Ранетки дадут сок.Как только ранетки дадут сок и сахар станет таять, добавляю воды по уровню содержимого в ёмкости.
Ставлю на медленный огонь. Постепенно и постоянно аккуратно помешиваю. После закипания огонь уменьшаю. Кипячу еще минут 10-15.

 

Потом стерилизую банки обычным способом.
Раскладываю горячим компот, прикрываю крышками жестяными и на пару 10 мин  0,5 литровые и 15 минут -  литровые.
Закатываю. Переворачиваю вверх донышком и делаю компоту "шубу" из тёплых вещей.

Хранить лучше в подполье. Если нет такого помещения, то компот вполне сохраниться в прохладном месте в доме. 

Ягоды получаются  в основном целыми и сочными. Иногда  разваливаются, но это в том случае, если в компот попали перезрелые плоды.
Рецепт из года в год не меняется. Но вкусовые качества компота всегда отличаются нюансами. Наверное,   зависит от погоды: в сырую ягоды набухают. Поэтому собирать их лучше в сухую погоду после нескольких хороших дней и лучше собрать чуть раньше, чем чуть позже.