Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль — суббота, август – воскресенье.
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [63]
Опыт, советы
Домашняя кухня [139]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Октябрь 2012  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2012 » Октябрь » 11 » Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке
    15:37
    Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке




    На кило хлеба понадобиться:
    Ржаная мука 250 г
    Пшеничная мука 250 г
    Тёплая вода 400мл
    Соль 10 г
    Сахар 25 г
    Дрожжи сухие 11 -15 г
    Сметана 1 ст. л.
    Подсолнечное масло 1 ст. л.


    Замес:
    Выдерживаем основное правило: заливаем воду, кладем сахар, соль, сметану, льем подсолнечное масло.
    В муку кладем дрожжи. Смешиваем в сухом виде.
    Засыпаем поверх воды.
    Включаем программу №9 на 2часа 20 минут. Цвет корочки выбираем средний.

    Здесь осталось до готовности 40 минут.



    Это готовый хлеб. На первом фото - предстоит еще убрать лопасти мешалки из хлеба.
     Нельзя резать не отдохнувший горячий хлеб. Но я тороплюсь (торопыжка я) и режу горячий, прямо из формы, хлебушек. Поэтому структура хлеба несколько примята ножом. Но всё равно видно, что хлеб испечен хорошо. :z_01:



    Приятного аппетита. :d-01:

    Фото автора.
    Зелёный рай.
    Категория: Домашняя кухня | Просмотров: 482 | Добавил: Алекса
    Всего комментариев: 1
    1  
    Хлебопечка - на очереди! d-01

    Спасибо за рецепт, Анют!

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017