Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль — суббота, август – воскресенье.
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [63]
Опыт, советы
Домашняя кухня [139]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Май 2011  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2011 » Май » 19 » Картофельно- мясная запеканка (Фото)
    10:33
    Картофельно- мясная запеканка (Фото)

    Для приготовления  потребуется:

    картофель 3 кг
    фарш  мясной 700 г
    морковь 2 шт
    лук репчатый 1шт
    яйца 5 шт (одно на смазку)
    подсолнечное масло 70 г

    Способ приготовления:

    Отварить картофель, посолить, слить воду, протереть в комбайне (если есть такой или блендером порциями взбивать), чтобы получилась однородная масса, как тесто без комков.



    Вот такой диск, через который я протирала картофель!

    Потом обжариваем лук и морковь. Добавляем фарш. Посолить и  остудить.



    Протёртый остуженный картофель делим на две чашки и  добавляем туда яйца по 2 шт в каждую чашку.



    Всё хорошенько перемешиваем и из одной чашки выкладываем на смазанный протвинь маслом и размазываем по противню. Секрет:  чтобы руки не прилипали можно смазывать водой или маслом.



    выкладываем фарш пережаренный с морковью и луком



    Выкладываем из второй чашки картошку. Секрет: делим картофельную массу  на части, чтобы было удобнее размазать сверху фарша, как показано на фото.



    Аккуратно выравнивайте, чтобы не было утолщений и действительно картофель равномерно покрыл содержимое противня. После этого смазать сверху яйцом и поставить в разогретую духовку на 250 гр только не на самый низ, а  чуть ниже середины духовки. 
    Когда слегка станет коричневой корочкой , тогда запеканка готова!



    Такую запеканку готовят у нас в детских садах на обед деткам!! Приятного аппетита!

    "Зеленый Рай"
    Автор maria. Фото автора.
    Просмотров: 680 | Добавил: maria
    Всего комментариев: 2
    2  
    Класный рецептик! Вооружаюсь и в путь, привереду-Максимку кормить. d-01

    1  
    Замечательное блюдо и очень симпатично, аппетитно выглядит! z_01 e_03

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017