Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Осень это музыка. Желтые деревья звук скрипки. А падающие листья — это фортепиано…
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [63]
Опыт, советы
Домашняя кухня [139]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Ноябрь 2014  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2014 » Ноябрь » 16 » Картофельная пицца
    13:34
    Картофельная пицца

    Ингредиенты:
    - 4 больших картофелины
    - 2 помидора
    - 100-150 г. колбасы или сосисок или куриного мяса
    -яйца - 2 шт.
    -майонез - 2 ст.л.
    -мука - 2 ст.л.
    - соль перец по вкусу,
    -зелень
    - сыр 50-100 гр.
    -майонез
    -огурцы соленые - 1-2 шт.

    Приготовление:
    1. Картофель натереть на крупной терке

     

    2. В яйца добавить соль, перец, муку, все тщательно перемешать. И соединить с картофелем.

     

    3. Разогреть сковороду и выложить на нее полученную картофельную массу. Равняем. Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Минут на 10 до получения корочки снизу. Переворачиваем блин-основу.

     

    4.Пока печется блин, натираем на крупной терке сыр, колбасу, режем кубиком помидоры, зелень, огурцы соленые.
    У меня в морозилке всегда есть готовые натертые сыр, колбаса, зелень, помидоры. Ими я и пользуюсь.

     

    5. Если у вас нет майонеза, взбейте быстренько свой майонез. Мне вот на это количество майонеза достаточно 2 яйца целиком и оливковое масло. Чуть присаливаю, добавляю зубчик чеснока, покрошенный мелко и начинаю взбивать. Только появятся пузырьки, добавляю щепотку лимонной кислоты и начинаю подливать масло. Масло прекращаю вливать тогда, когда майонез хорошо загустевает.
    Вот что получается.

     

    6. Выкладываем на блин помидоры, огурчики, колбасу, зелень. Сверху - майонез и сыр.
    Закрываем крышкой и запекаем нашу пиццу на картофельной лепешке еще минут 10.

     

    Пройдет минут 10-15 (готовность зависит от толщины начинки и самого блина) и можно выкладывать. И вооружаться вилкой и ножом!
    Приятного аппетита!

    "Зелёный Рай" Фото автора.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Категория: Домашняя кухня | Просмотров: 700 | Добавил: Алекса
    Всего комментариев: 2
    0
    2  
    Викуль, у меня в семье разделились поклонники картофельной пиццы. Двое очень любят, а двое едят только без восторгов. a-03

    0
    1  
    Прелесть!!! z_01

    Попробую сделать.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017