Нам понадобитьсяДля блинов: мука пшеничная - 2 ст,
кефир - 1 стакан,
вода теплая - 1 стакан,
яйцо - 1 шт.
соль
сахар
сода+уксус
растительное масло - 1-2 ст.л.
Для начинкимясо (постное)
лук репчатый (1-3 головки)
чеснок (5-10 зубчиков)
зеленый лук, петрушка, укроп
соль
Для бульонаперец красный жгучий стручковый
томатная паста 2-3 ст.л.
соль
Приготовление:Варим в бульоне с перцем и томатной пастой нарезанное мясо. Желательно мясо без жира, то есть постное.
Пока мя
...
Читать дальше »