Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Начинаем весенний марафон! Но помните: если человек не оправдал ваши ожидания, в этом нет его вины. Ведь это ваши ожидания.
Навигация


МЫ - online

Делимся!
Наше творчество [159]
Проза, стихи, кинорецензии, поделки
Дача [69]
Опыт, советы
Домашняя кухня [141]
Здоровье [16]
Путешествия [123]
Наши очерки, фоторепортажи, впечатления
Коллекции [25]
Кошки Ромашки
Кошки, собаки, попугаи и прочее [147]
Домашние любимцы. Рассказы, зарисовки.

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Календарь
    «  Июнь 2012  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    Главная » 2012 » Июнь » 26
    Я не знаю, насколько точно передам рецептуру приготовления СЕВИЧЕ, но самое важное скажу сразу. Нужно запомнить, что в маринад севиче ОБЯЗАТЕЛЬНО входит сок цитрусовых лайма, лимона, грепфрута или апельсина отдельно или в смеси.
    Второе: рыба должна быть СВЕЖЕЙ.

    Остальное на вкус тех, кто любит рыбку.

    Итак, я расскажу, как готовлю лососевые сорта рыб.

    Нужно на килограмм рыбы:

    сахар - щепотка
    соль - 5 щепоток
    паста чили - на кончике ножа
    сок лайма - 3-5 столовых ложек
    молотый черный перец - на кончике ножа
    растительное масло - 3 столовых ложки
    чеснок мелко порезанный или выдавленный через чеснокодавку - 2-4 зубчика
    салатный лук кольцами тонкими или полукольцами - 1-2 луковицы
    помидоры кубиками - 2 штуки
    сельдерей зеленый кубиками - 4-6 щепоток
    авокадо спелый - 1 шт2 штуки

    Готовим:

    Смешиваем соль, сахар, чеснок, лук, пасту чили, со ... Читать дальше »
    Категория: Домашняя кухня | Просмотров: 506 | Добавил: Алекса | Дата: 26.06.2012 | Комментарии (2)

    Copyright MyCorp © 2024