Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:32 | Сообщение # 2
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячий бутерброд с молоком и сыром
Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 100 г сыра, соль.
Способ приготовления:
В разогретой сковороде растопите масло и поджарьте муку. Добавьте молоко, соль, доведите до кипения и тушите 5 мин. Хлеб обжарьте в отдельной сковороде на сливочном масле и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:34 | Сообщение # 3
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячий бутерброд с огурцами и зеленью Требуется:
8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 2 - 3 огурца, 3 яйца, 4 - 5 ч. л. майонеза, соль, зелень укропа.
Как приготовить горячий бутерброд Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца — кружочками. На приготовленный хлеб сначала положите 2 - 3 ломтика огурца, посолите, затем 2 - 3 кружочка яиц и ложку майонеза. Каждый бутерброд украсьте зеленью.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:36 | Сообщение # 4
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячий бутерброд с яйцами и сыром Требуется:
8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, 100 г сыра, соль.
Способ приготовления:
Яйца сварите вкрутую и мелко изрубите. Лук и огурцы порежьте и смешайте. Добавьте яйца, майонез и хорошо перемешайте. На каждый ломтик хлеба положите приготовленную смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:38 | Сообщение # 5
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячий бутерброд «Французский»
Требуется:
8 ломтиков хлеба, 2 желтка, 1/3 стакана молока, 150 - 200 г тертого сыра, 1 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления:
В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молока и размешайте. Сыр натрите на терке. Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:41 | Сообщение # 7
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячий бутерброд с грибами
Требуется:
8 ломтиков хлеба, 50 г свежих грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сметаны, сухари, перец, соль.
Приготовление:
Яйцо взбейте, посолите и обмакните в нем хлеб. Обжарьте с обеих сторон на сливочном масле и переложите на противень, смазанный маслом. Грибы мелко порубите и обжарьте на сливочном масле вместе с луком. Добавьте сметану, муку, перец, соль и тушите 20 мин. Этот соус выложите на хлеб, сверху посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 5 мин.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:42 | Сообщение # 8
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячий бутерброд с лососиной
Требуется:
8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. майонеза, 100 г балыка или лососины, зелень.
Способ приготовления:
Хлеб подсушите в духовке. Балык порежьте на маленькие кусочки. Ломтики хлеба намажьте майонезом и положите сверху кусочки балыка. Бутерброды украсьте зеленью.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:53 | Сообщение # 11
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячие бутерброды с курицей
Необходимые продукты:
хлеб бородинский - 4 ломтика филе куриное - 180 г сладкий перец - 1 шт. помидор - 1 шт. сыр - 100 г майонез - 4 ст. ложки горчица - 1 ст. ложка оливковое масло - 2 ст. ложки перец черный молотый соль
Способ приготовления блюда:
1. Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле. Сладкий перец нарежьте кольцами. Помидор нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной терке. 2. Ломтики хлеба смажьте горчицей, сверху уложите кольца сладкого перца и кружочки помидора, посолите, поперчите. На овощи выложите нарезанное ломтиками куриное филе, полейте майонезом и посыпьте тертым сыром.
3. Запекайте бутерброды в духовке или на аэрогриле, пока сыр не расплавится, и сразу подавайте.
Дата: Воскресенье, 16.10.2011, 07:57 | Сообщение # 12
ВЕСНААА!!!)))
Группа: Садовница
Сообщений: 4897
Статус: Offline
Горячие бутерброды "Гнёздышко"
Необходимые продукты:
хлеб пшеничный - 2 ломтика колбаса ливерная - 60 г сухари молотые - 2 ч. ложки яйца - 2 шт. соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
На ломтики хлеба уложите ливерную колбасу, сделайте в середине углубления и посыпьте колбасу тонким слоем молотых сухарей. Яичные желтки отделите от белков. Белки взбейте в устойчивую пену, добавив щепотку соли.
На хлеб в углубления осторожно уложите желтки, а вокруг отсадите из кондитерского мешка взбитые белки.