Зелёный Рай
Приветствую Вас Гость · Регистрация · Вход
Начинаем весенний марафон! Но помните: если человек не оправдал ваши ожидания, в этом нет его вины. Ведь это ваши ожидания.
Навигация


МЫ - online

Самое популярное
  • УГАДАЙКА (1510)
  • Дачная болталка- 2. (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-2! (1499)
  • Всё о наших любимчиках - животных-3! (1495)
  • Всё о наших любимчиках - животных! (1486)

  • Дача

    Рецепты

    Открытки - фото

    Байкал - туристам

    Заходите!
    Логин:
    Пароль:

    Возраст Рая

    Статистика

    Счётчик ТИЦ PR
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 5 из 5
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Форум » Кухня "Зеленого Рая" » Готовим овощи, фрукты, ягоды » Готовим баклажаны (всё про них!)
    Готовим баклажаны
    MarettaДата: Вторник, 11.06.2019, 13:22 | Сообщение # 61
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 1
    Статус: Offline
    Баклажаны всегда вкусные. Их можно консервировать, морозить и кушать маринованными. Иногда по вкусу напоминают грибы, но являются овощем. Единственный вкусовой недостаток – это горечь, которая убирается солью и обыкновенной проточной водой.
    Замораживаю свежие баклажаны.
    Не очищая овощ от кожуры, поддаем его термической обработке. Это может быть тушение целиком в мультиварке, запекание на гриле или варка, как в предыдущем варианте.
    После термической обработки даем овощу остыть и промакиваем его бумажными полотенцами для ликвидации с поверхности влаги.
    Каждый отдельный овощ оборачиваем в несколько слоев пищевой пленки и отправляем в морозилку. Целые мороженные баклажаны на зиму можно хранить как в кожуре, так и без нее. Если вы привыкли употреблять в пищу очищенный овощ, на этапе после термической обработки и остывания снимите с него шкурку.
    https://woman365.ru/recipes/kak-zamorozit-baklazhany/


    Нет предела совершенству
     
    zhurochkaДата: Пятница, 28.06.2019, 05:02 | Сообщение # 62
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 1
    Статус: Offline
    я обожаю баклажаны с чесноком
    Ингредиенты

    баклажаны 3 шт.

    чеснок 10 зуб.

    майонез 200 г

    черный молотый перец по вкусу

    соль по вкусу

    растительное масло 150 мл

    зелень по вкусу

    Берем 3 баклажана, моем их и нарезаем дольками средней толщины. В глубокой емкости смешиваем 200 г майонеза и 10 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Обжариваем баклажаны на сковороде с добавлением 150 мл растительного масла. Смазываем готовые баклажаны соусом из майонеза и чеснока. Подаем закуску, по желанию добавив к ней соль, черный молотый перец и свежую зелень.

    Источник: https://woman365.ru/recipes/baklazhany-s-chesnokom-i-majonezom/
     
    EvaviolettДата: Вторник, 02.07.2019, 22:40 | Сообщение # 63
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 1
    Статус: Offline
    Хе из баклажанов - прекрасная холодная закуска. Приготовить это блюдо довольно просто. Баклажаны получаются очень пикантными и вкусными. А благодаря моркови, закуска радует яркими красками. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и я уверена, Вы оцените это блюдо.

    Ингредиенты
    Для приготовления хе из баклажанов нам потребуются:
    баклажаны (среднего размера) - 4 шт.;
    морковь - 2 шт.;
    лук репчатый - 2 шт.;
    чеснок - 2-3 зубчика;
    масло оливковое - 4 ст. л.;
    уксус 9% - 50 мл;
    сахар - 1 ст. л.;
    соевый соус - 2 ст. л.;
    соль - 1 ч. л.;
    перец красный - 0,5 ч. л.
    Этапы приготовления
    Морковь почистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.

    Морковь почистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

    Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. В глубокую миску выложить морковь и лук. Слегка перемешать, затем добавить соль и сахар. Всё перемешать и отставить миску с овощами в сторону на 30 минут.

    В глубокую миску выложить морковь и лук. Слегка перемешать, затем добавить соль и сахар. Всё перемешать и отставить миску с овощами в сторону на 30 минут.Баклажаны вымыть, срезать хвостики и крупно нарезать. Можно баклажаны нарезать толстыми колечками или брусочками.

    Баклажаны вымыть, срезать хвостики и крупно нарезать. Можно баклажаны нарезать толстыми колечками или брусочками.
    Баклажаны можно приготовить разными способами: или обжарить на растительном масле, или отварить, или приготовить в пароварке. Я решила бланшировать баклажаны в кипящей воде: воду влить в кастрюлю и довести до кипения, затем выложить кусочки баклажанов в кипящую воду и варить (бланшировать) в течение 5-7 минут.

    Баклажаны можно приготовить разными способами: или обжарить на растительном масле, или отварить, или приготовить в пароварке. Я решила бланшировать баклажаны в кипящей воде: воду влить в кастрюлю и довести до кипения, затем выложить кусочки баклажанов в кипящую воду и варить (бланшировать) в течение 5-7 минут.
    Затем откинуть баклажаны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и слегка остудить.

    Затем откинуть баклажаны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и слегка остудить. Спустя 30 минут, слить с моркови и лука выделившуюся жидкость.

    Спустя 30 минут, слить с моркови и лука выделившуюся жидкость. В глубокой миске соединить баклажаны и морковь с луком.

    В глубокой миске соединить баклажаны и морковь с луком. Оливковое масло влить в сотейник или сковороду. Чеснок почистить и нарезать тонкими лепестками. Масло разогреть, затем добавить измельченный чеснок и обжарить в течение 1 минуты.

    Оливковое масло влить в сотейник или сковороду. Чеснок почистить и нарезать тонкими лепестками. Масло разогреть, затем добавить измельченный чеснок и обжарить в течение 1 минуты.
    Влить горячее масло с чесноком в миску с овощами и хорошо перемешать.

    Влить горячее масло с чесноком в миску с овощами и хорошо перемешать. Далее добавить красный перец, влить уксус и соевый соус. Всё тщательно перемешать.

    Далее добавить красный перец, влить уксус и соевый соус. Всё тщательно перемешать.Переложить баклажаны в пластиковый лоток с плотно закрывающейся крышкой. Поставить хе в холодильник на 3-4 часа, до полного охлаждения.

    Переложить баклажаны в пластиковый лоток с плотно закрывающейся крышкой. Поставить хе в холодильник на 3-4 часа, до полного охлаждения.

    Хранить хе из баклажанов нужно в холодильнике. Вот такая яркая и вкусная закуска получилась.

    Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/he-iz-baklazhanov.html


    Чем холоднее и беспросветнее темнота снаружи, тем уютнее кажется тёплый мягкий свет в квартире. И если лето — это время убегать из дома навстречу несбыточным мечтам подростковой души, то осень — время возвращаться.
     
    popcornyДата: Пятница, 05.07.2019, 15:20 | Сообщение # 64
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 1
    Статус: Offline
    делала недавно консервированную икру из баклажан в мультиварке. классный рецепт
    Ингредиенты
    Баклажаны 0,5 кг
    Перец болгарский 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Помидор 2 шт.
    Чеснок 1 головка
    Растительное масло 3 ст. л.
    Кинза по вкусу
    Соль по вкусу
    Уксус 1 ст. л.
    Хорошо промываем овощи под проточной водой, высушиваем полотенцем. Срезаем у баклажан и перца плодоножки. Устанавливаем мультиварку на режим жарки и укладываем туда перец и баклажаны, чтобы они пропарились. Тем временем ошпариваем помидоры кипятком и снимаем с них кожицу при помощи ножа. Удаляем семена. Оставшуюся часть помидоров мелко нарезаем. Очищаем и мелко рубим лук. Нарезаем чеснок. Можно пропустить через пресс. Баклажаны и перец переворачиваем в мультиварке. Добавляем в чашу немного воды, чтобы ускорить процесс. Моем и мелко нарезаем кинзу. Складываем ее в миску. Достаем подпеченные баклажаны и потыкаем их немного вилкой. Это нужно делать для того, чтобы под прессом с них стекла жидкость. Выкладываем баклажаны на тарелки и сверху кладем пресс, немного прижимаем. Оставляем в таком положении на 10 минут. Перец тоже достаем из мультиварки. Когда жидкость из баклажанов стекла под прессом, удаляем с них кожицу, затем разрезаем и удаляем семена. Остальную мякоть мелко нарезаем и помещаем в миску к кинзе. С перца также удаляем кожицу и семена. Мякоть мелко нарезаем и отправляем в миску. Все ингредиенты в миске солим, добавляем растительное масло, уксус и все хорошо перемешиваем. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/baklazhannaya-ikra-v-multivarke.html
     
    ArthurAlurlДата: Пятница, 16.07.2021, 13:08 | Сообщение # 65
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 64
    Статус: Offline
    mission65fashion.tumblr.com
     
    ChapligasyclEДата: Понедельник, 09.08.2021, 04:30 | Сообщение # 66
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 33
    Статус: Offline
    http://livefight.ru/pravila-karate/
    http://sprintexpress.ru/1_1.php
    http://extreme.lviv.ua/?tp=contact
    http://molodezhka5.ru/seriya15.html
    http://smerch.org/vse-o-thekvondo
     
    AdultbeaumДата: Суббота, 09.10.2021, 18:54 | Сообщение # 67
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 608
    Статус: Offline
    Robert Gibson 1997 https://bolshediscounts.news/news/15941-online_geld_verdienen_met_poker_online_gambling William Ayala 1986 https://eushop.news/news/3716-स्टार_शहर_क्यासिनो Elliot Clay 1984 https://interes-expos.news/news/15512-pasaporte_slot_disponibilidade_en_bangalore Benjamin Boyer 1997 https://brsales.news/news/20674-bұl_қos_nөl_ruletke_bұl_қos Ryan Salazar 1988 https://premier-factory.news/news/10800-rulete_souris_ne_fonctionne_plus_nelobiti_power Harvey Livingston 1989 https://eushop.news/news/5540-schleswig_holstein_अनलाइन_क्यासिनो Aaron Carver 1982 https://store-zmall.news/news/24828-grand_kasino_koju_mi_je_soni_starosna_granica Jacob Reynolds 1987 https://divisionperferts.news/news/4553-onlajn_kazino_n_үnegүj_uramshuulal Bailey Mathews 1994 https://unityprekrasen.news/news/20262-mad_river_জুজু_ক্লাব_ডেটন Peter Duffy 1996 https://dostavkamnogo.news/news/9740-casino_online_legali_in_italia_online_casino Finlay Reed 2000 https://storesgoods.news/news/18666-smes_ot_cheren_laboratorno-dzhak-rsel-terier Ben Peterson 1982 https://expertpokupay.news/news/18762-download_free_app_for_free_giliran_kanggo_download Elliot Foreman 1981 https://dress-present.news/news/23972-goed_اسلات_voor_elektrische_fiets_goed_اسلات Joshua Griffin 1986 https://newsshopping.news/news/9713-malenkae_kazіno_1_mesca_de Thomas Sampson 1989 https://phones-expo.news/news/2330-koncert_resort_springs_fantasy_kazino Oliver Alvarado 1988 https://svetovoysellers.news/news/24942-p5_royal_casino-verkon_terminaali_unelma_egypti Andrew Garcia 1996 https://doublemoy.news/news/6477-ແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າບົດລາຍງານການສູນເສຍການພະນັນ Jordan Oliver 2000 https://svetovoysellers.news/news/15173-voit_kaeyttaeae_repaeisi_farkut_adelaide_casino Brandon Harper 2000 https://newhyper.news/news/75-eagle_river_casino_restaurant_menyen_qt_signal Matthew Winters 1992 https://naxodkaworld.news/news/4392-how_to_win_money_on_penny_slots_ബ്ലാക്ക് Ben Patrick 1986 https://trustshopper.news/news/16294-קזינו_tycoon_2_השחקנים_המלא_קזינו Sean Hewitt 1984 https://linemixed.news/news/26434-texas_holdem_icin_birden_fazla_deste_kullanabilir Benjamin Rollins 1990 https://salediscounted.news/news/18184-បញ្ជាក់ដំបូងប្រាក់រង្វាន់ល្បែងបៀរផ្កាយ Noah Ochoa 1980 https://deshevlequeen.news/news/17624-creek_nation_casino_bristow_ok_creek_nation_casino Charles Ryan 1996 https://deshevlequeen.news/news/5698-spil_poker_guvernoer_2_gratis_spil_gratis_poker Jordan Woods 1999 https://man-ideas.news/news/2952-სად_არის_black_oak_კაზინო Mohammed Sheppard 1990 https://journayon.news/news/1636-casino_near_sequoia_national_park_casino_near Logan Rollins 1984 https://interes-expos.news/news/11497-de_que_cor_e_o_mais_forte_de_poker_irs_codigo Aaron Marks 1999 https://salediscounted.news/news/1735-tsars_កាស៊ីណូគ្មានការដាក់ប្រាក់ Callum Bonner 1983 https://linemixed.news/news/7083-hızlı_hit_online_slot_makineleri_uecretsiz Mohammed Beard 1981 https://euniquemarkets.news/news/4470-plej_bona_unua_deponejo_bonus_kazino_plej_bona Billy Fitzpatrick 1988 https://dostavkamnogo.news/news/24547-charlevoix_le_petit_manoir_du_casino_charlestown Ewan Barry 1996 https://sellers-dostavka.news/news/8687-կազինո_soboba-ան-սան_hasinto Sam Franklin 1989 https://routenekuda.news/news/8210-est_online_poker_legalis_in_tennessee_est_online William Hayden 1995 https://euniquemarkets.news/news/6684-kiel_levi_veto_en_pokero_kiel_al_rako_supre_kazino Joel Bentley 1989 https://newsshopping.news/news/1855-krok_pazy_statara_roўny_pazy Benjamin Cochran 1989 https://versionsmart.news/news/12270-loosest_sliotain_sa_wendover_nevada_monte_casino Louis Gould 1986 https://trustshopper.news/news/9290-קזינו_מכביש_5_casino_מציע_דרישות Sam Benton 1992 https://phones-expo.news/news/2645-elektron_ruletka_ujyn_kazino Harry Eaton 1997 https://collection-top.news/news/11087-kimder_birigip_birinchi_stavka Kian Acosta 1985

    Nicole - [url=http://www.iran-emrooz.net/index.php?URL=https://alexisfawx.fun/alexis-fawx-official-facebook-channel-feeling-cute-this-morning-%e2%80%a2-%e2%80%a2-%e2%80%a2-unfiltered-cuteness-selfie-onetakeselfie-onetakewonder-lover-nomad-hammockl/]movie[/url]
     
    AdultbeaumДата: Воскресенье, 10.10.2021, 01:12 | Сообщение # 68
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 608
    Статус: Offline
    Michael Phillips 1997 https://dress-present.news/news/17524-که_در_آن_طلا_اسلات_آنلاین Ben Ayala 1989 https://storesgoods.news/news/10108-zwart_deurbeslag_binnen_met_slot_zwarte_deurklink Finlay Montoya 1991 https://eushop.news/news/8802-कहाँ_छ_फोहोर_निपटान Taylor Odom 1995 https://versionsmart.news/news/12844-sliotan_air-loidhne_deposit_tro_pulsa_indosat Charlie Wilson 1993 https://naxodkaworld.news/news/7009-how_to_bluff_catch_in_പോക്കർ_എത്ര Luke Kent 1992 https://shinedostavki.news/news/906-rangu_de_na_chuid_is_fearr_lamha_poker_rangu Nathan Mathis 1983 https://merchanttrue.news/news/10184-rue_du_casino_51_montreux_rue_des_joueurs_pmu David Tyler 1984 https://nice-shoping.news/news/2882-auto_kalkulator_shanse_za Ryan Romero 1999 https://salediscounted.news/news/26905-សម្លេងរន្ធនៅក្នុង Ryan Berger 1982 https://man-ideas.news/news/6517-choctaw_კაზინო_durant_კონცერტი Bailey Taylor 1990 https://fasternajdy.news/news/16330-yellow_brick_road_casino_werk_yellow_brick_road Brandon Malone 1993 https://sellers-dostavka.news/news/1759-աշխատանք_կազինո_գետի_վրա William Ortiz 1981 https://expertpokupay.news/news/13889-carane_dadi_dhuwur_roller_ing_casino_carane_dadi Andrew Davenport 1998 https://equipdealer.news/news/8896-cascades_casino_kamloops_δωμάτιο_πόκερ William Scott 1991 https://dostavimgood.news/news/609-ਕੋਈ_ਟੀਕਾ_ਸਲਾਟ_ਲਈ_ਉਪਲੱਬਧ Sean Meyers 1991 https://shinedostavki.news/news/13466-cel_mai_bun_jucator_de_poker_cel_mai_bun_jucator Thomas Donaldson 1997 https://dress-present.news/news/16263-نوردی_مهار_یخ_گیر_اسلات_نحوه Josh Berg 1981 https://newdiscountsuniques.news/news/14731-رخيصة_أمام_zynga_لعبة_البوكر Finley Rowland 1995 https://salesequip.news/news/17692-kapan_waktu_terbaik_untuk_double_down_di_blackjack Matthew Vance 1984 https://equipdealer.news/news/3573-δωρεάν_πόκερ_ισοπαλία_χωρίς Archie Harrison 1986 https://divisionperferts.news/news/15716-dontchihson_orolt_demo_slot10 Joe Medina 2000 https://dostavkamnogo.news/news/18309-poker_toerana_legais_em_portugal_poker_toerana Jay Crosby 1980 https://merchanttrue.news/news/7530-wei_si_spetzt_an_engem_casino_wei_kippen_si Josh Kelley 1980 https://unityprekrasen.news/news/4610-জুয়া_সাইট_সেরা_অনলাইন Kian Evans 1982 https://journayon.news/news/8144-sport_azartlӑ_vӑjӑsem_tennessire Bradley Cooper 1984 https://merchanttrue.news/news/6502-live-casino-eroeffnung_zu_philadelphia_live_casino Benjamin Jackson 1984 https://premier-factory.news/news/17395-wd_festplatte_mit_sd_slots_mes_esam_pieejami Bradley Hurley 1996 https://expertpokupay.news/news/6210-diamond_jo_casino_mbukak_ing_northwood_iowa_diamond Thomas Garrett 1981 https://premier-factory.news/news/4496-geant_kazino_milestibu_un_zala_to_ka_beat Samuel Henson 1997 https://merchanttrue.news/news/2180-restauranten_an_der_geigend_vu_spa_casino_datuk Scott Dean 1980 https://vigodaperfect.news/news/10280-hp_omen_15_nvme_slots_hp_omen_17_ram_slots_hp Lewis Cohen 1987 https://newdiscountsuniques.news/news/3150-هل_القمار_وقف_يمكنك_الحصول Dominic Sawyer 1994 https://brsales.news/news/24195-қalaj_zheңu_sajyn_ruletka Leo Wong 1993 https://opmnogo.news/news/11890-ಕ್ಯಾಸಿನೊ_ಸರೋವರ_leamy Ryan Wilkinson 1985 https://deshevlequeen.news/news/10252-texas_holdem_poker_same_hand_texas_holdem_poker Edward Pierce 1994 https://newhyper.news/news/19991-urban_en_casino_richmond_beliggenhet_uptown_pokies Harrison Franks 1996 https://linemixed.news/news/26923-restoranlar_harrahs_casino_atlantic_city_restoranlar Aidan Gomez 1991 https://dostavkamnogo.news/news/18187-antsika_visa_tafatafa_fotoana_slots_antsika_visa George Gates 1981 https://exporetail.news/news/8992-kvoeldverdhur_og_spilaviti_velden_matsedhill Mohammad Holman 2000 https://euniquemarkets.news/news/22417-sangi_profilon_bildo_partio_pokero_la_stela Toby Pickett 1984

    Nicole - [url=http://www.iran-emrooz.net/index.php?URL=https://alexisfawx.fun/alexis-fawx-official-facebook-channel-feeling-cute-this-morning-%e2%80%a2-%e2%80%a2-%e2%80%a2-unfiltered-cuteness-selfie-onetakeselfie-onetakewonder-lover-nomad-hammockl/]movie[/url]
     
    ivanenokslДата: Среда, 27.10.2021, 18:47 | Сообщение # 69
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 32
    Статус: Offline
    https://www.cskalogia.ru/category/sobytiya/1984/
    http://www.japan-sumo.ru/?q=myogiryu
    http://velodnepr.dp.ua/site/
    http://www.lord-novgorod.ru/en/2000/
    http://sportoboz.ru/2012/08/08/fotootchet-s-oi-2012-bronza-alii-mustafinoy-za-volnye-uprazhneniya.html


    http://www.activitysport.com.ua/Ulichnye-trenazhery
     
    AdultbeaumДата: Суббота, 06.11.2021, 06:03 | Сообщение # 70
    Группа: Обживаюсь
    Сообщений: 608
    Статус: Offline
    123

    Nicole - [url=http://www.iran-emrooz.net/index.php?URL=https://alexisfawx.fun/alexis-fawx-official-facebook-channel-feeling-cute-this-morning-%e2%80%a2-%e2%80%a2-%e2%80%a2-unfiltered-cuteness-selfie-onetakeselfie-onetakewonder-lover-nomad-hammockl/]movie[/url]
     
    Форум » Кухня "Зеленого Рая" » Готовим овощи, фрукты, ягоды » Готовим баклажаны (всё про них!)
    • Страница 5 из 5
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2024